MoM 018 Press play to resume recording….

Februari är en kort månad och för att fira detta träffades Fredrik & Fredrik i en lokal pub och pratade om allt möjligt och omöjligt.

Här är innehållet:

00:00:00 Intro in medias res!
00:02:20 Harrys i Alingsås: Eriksbergs Karaktär, Erdinger Weissbier
00:03:46 Tyskland beslutar legalisering av Fracking
00:08:23 Vindkraft och förnybar el går om brunkolen i Tyskland. Och energibolagen tappar stort
00:11:50 Klotet på besök i Alingsås. Energieffektivt byggande, passivhus, hållbarhetsfilosofi och fastighetsnära insamling.
00:17:24 BP släpper ”Energy Outlook 2035” Business as usual.
00:19:03 Treehugger sammanfattar varför BP bör vara lite mer försiktig. Blir ett ”paradigmskifte” åt rätt håll, förhoppningsvis.

00:27:40 Apple utvecklar elbil? GM fd VD: Det klarar dom inte (Marknadskapitalisering är 700 mrd dollar, 160 Med kontantreserver)
00:29:25 Osmaklig öl på island. Halvur2
00:33:05 ”Paus” Tagningen avbryts pga layer 8 fel.

Play

MoM017 Jultomten i Lima

Det här hade varit ett superbra inlägg, dessvärre är det inte det.

Med ca 4 veckors försening lägger jag äntligen upp den här episoden. Bättring (som vanligt) utlovas.

Fredrik & Fredrik önskar

God Jul och Gott Nytt År!!

Play

MoM 015 Humlekalypsen

I detta avsnitt provar vi öl som är nästintill omöjliga att få tag på. Vi pratar om Humle- och Bananakalypsen och sprider allmän mörk stämmning kring miljöfrågor.

Men det finns ljus i tunneln och inte enbart sådant som kommer ur flaskor.

00:00:00.000 Intro
00:01:00.000 Welde Jahrgangs Bier 2014 Südafrika.
00:05:50.000 Wizemann tål ingen ”dålig” öl längre (Breznak Svetly Lezak och Zeunerts Höga Kusten).
00:07:20.000 Kärnkraft Skrämmande, dåliga och mindre dåliga nyheter.
00:12:35.000 God Nyhet 1: Avfallsmängderna sjunker… lite (och lite Alingsås: bäst på återvinning, sämst i näringslivsbarometern).
00:18:05.000 Humlekalypsen Kommer: ”Humlebrist Hotar Hipsteröl” (SvD).
00:21:19.000 Bananakalypsen kommer: Svampar hotar världens Bananer.
00:23:03.000 Man har förmodligen hittat orsaken till bidöden (Colony Collapse Disorder). Bayer är inte lycklig.
00:26:55.000 God Nyhet 2: Energi, miljö och klimat får topplats på agendan i EU valet!
00:30:50.000 Alliansen skyller svenskarnas utsläpp på utlandet.
00:31:22.000 Vattenfall äger 2 av Europas tio top kolkraftverk gällande koldioxidutsläpp .
00:34:56.000 Oljebolagen säger att 2 graders målet inte kommer att hålla, de SKA pumpa upp alla reserver.
00:36:27.000 Kaliforniska skifferolja reserver skrivs ned med 96%.
00:38:15.000 Västantarktiska isskölden kommer oåterkallelig vara försvunnen om 900 år.
00:41:05.000 Men vem blir ”Biggest Looser”: Grönlandsisen smälter också snabbare än väntat.
00:44:45.000 Fusion är räddningen? (Stellarator Wendelstein 7-X)
00:46:15.000 Hemmabrygd Öl: Stout of Stout: Lång kaffeartad eftersmak (bättre skumkrona med egen flytande kväve?)
00:50:33.000 Hven och Spirit of Hven (aquavit, vodka, gin, vinter- och sommarsnaps, maltwhisky)
00:58:10.000 Solcellsel i Texas är billigare än el från olja.
00:58:55.000 Avslut

Play

MoM 014 Sol vind och flygande bilar

Detta är andra ”Pubcasten” och vi hade en hel del att prata om. Framförallt resumerar vi Framtidsveckan i Alingsås, som vid inspelningstillfället hade 2 dagar kvar.

Vi ger en personlig sammanfattning av några få av de nästan 120 aktiviteter som hölls under veckan. Dessutom provar vi två öl.

Om du inte vet vad du ska göra om ett år, kom gärna förbi Alingsås under framtidsveckan 2015!

Två anmärkningar:

1. Kapitelmärken kommer att bifogas vid ett tillfälle i framtiden…

2. Vid ca 58 minuter verkar det som om vi träffades av hjärnblödning, men så var inte fallet, det var bara batterierna som tog slut och vi fick ladda på nytt. Notera att ett audiointerface med phantomspänning suger ut batterier snabbare än Dracula en oskuld….

 

Play

MoM 013 Drill Week Dialogue

Förutom diverse nyheter kring kärnenergi, vattenfall, havet och galet, pratar vi om Nobel Week Dialogue som hölls i början av December i Göteborg.

Vi provar Berliner Weisse från Bogk Bier och Julöl från Jämtlands Bryggeri.

00:00:00.000 Intro och välkommen
00:01:15.000 Kärnkraft: Tystnad om Fukushima, skillnad i kontamination mellan kärnvapen och kärnkraftsolyckor, Kärnkraftsel får inmatningstarif, Utsläpp av Urankontaminerat vatten till World Heritage Site
00:05:30.000 Vattenfall: Reinfeldt har ingen kontroll, Ulrich Freese säger att Brunkol är klimatvänlig.
00:07:50.000 COP 19: No comment
00:08:03.000 Galna miljönyheter: 170 Millioner år gammal stenformation förstörs av besökare; Knäböj ger Tunnebalnebiljett i Moskva; Brad Pitt blir miljöidol! Få vill ta efter
00:11:10.000 Köttfritt: Norska försvaret inför köttfria Måndagar, vet militären mer än gemene man?
00:13:10.000 Havet: Fiskebestånd återhämtar sig i vissa havsområden säger SLU
00:15:30.000 Ölprov 1: Berliner Weisse från Bogk Bier Privatbrauerei; Helt fel inför Jul, helt godkänd som uppfriskande lyx-dryck på sommarn! En korsning mellan Belgisk Öl och citronläsk och „Federweisse“, Brett kulturer slår igenom… men bättre, Berliner Weisse helt enkelt.
00:22:35.000 Nobel Week Dialogue: Energi Klimat Framtid, problem med formen (keynotes och paneldebatter), men riktiga höjdare på scen. Fossila bränslen dominerade diskussioner. Lite besk eftersmak.
00:29:00.000 Lobbyister: BP lyckades dominera debatten Christoph Rühl (BP:s man) ville se pris för Koldioxid samtidig som han fick diskussioner in på olja och gas (och att det är bra för klimatet…). Vetenskapsmän är chanslösa mot lobbyister.
00:30:43.000 Peak Oil: Fathi Birol från IEA är tydlig om läget kring olja, Kjell Aleklett går emot fracking som lösning. Rühl säger att det inte är något problem.
00:33:00.000 Bergman blev „illa till mods“ efteråt. Högsta Vetenskapsnivå, men ingen visar någon lösning.
00:35:00.000 Fossilfria transporter: Statlig utredning om fossilfria transporter 2030. Massor med förslag som måste börja NU, men det blir jobbigt
00:37:00.000 resumé del 2: det som var bra med dagen, bra personer, bra impulser, men ingen övergripande lösning. Visar Buthan vägen? fortfarande nedslagen
00:39:00.000 Ölprov 2: Julöl räddar stämningen: Julöl från Jämtlands Bryggeri, har haft problem, men dessa är utklarade: Stark, maltig och mustig, rekommenderas. Mumma behöves ej detta år!
00:41:55.000 Omröstning: Public Eye Awards för årets värsta företag. Fifa och Bayer, BASF, Cygenta är våra „favoriter“
00:47:10.000 Diverse småsaker och Avslut: God Jul och Gott Nytt År!

Play

MoM 011: London Calling!

Utgåva 011 av Malt och Miljö: Bergman Brygger Belgiskt; Wizemann Wisiterar Wärldsstad; Podden Prisjagar Podradiopriset! Glad Sommar!
(Länkar följer)

Play

00:00:00.000  Intro och Eskilstuna kulturbryggeri gör biogas av draven (detta är nr 12 i följd men MoM011)
00:02:45.000  Hemmagjord flaskjäst veteöl i belgisk stil med pomerans och koriander
00:04:55.000 Kärnkraften igen vi orkar knappt: strömavbrott, flygande grisar, kärnavfallsfonden räcker kanske inte, blinki is real!
00:09:00.000  Kalkbrott igen (ref MoM00X) ! HD stoppar nordkalks tillstånd, och man får söka igen.
00:12:26.000  Översvämningar i Tyskland, Ungern och Tjeckien, ingen länk med global uppvärmning
00:13:45.000  Norrtälje kommun: Hållbar mat blir ”specialkost” för att vanlig skolmat inte är etiskt, beställt enligt blankett (finns för religion och allergi). Miljövänlig upphandling via miljöstyrningsrådet
00:19:25.000 Tactical urbanism: mer plats för icke-bilister: inte att förväxlas med Asfaltdjungelns Indianer. Lyckomaximering i Buthan.
00:24:00.000  London: Heathrow Express; Hotel ibis Shepperd*s Bush; Westfield Mall med lyx, vattenmassage och tandblekning; TIPS: Självförsörjning på Harrods eller Bourrough market istället för att gå ut.
00:30:47.000  Docklands/Shadwell TIPS: Londons Hidden Walks: Prospekt of Whitby; Mad Goose Purity ale. ”One for the road”. 3D skrivare hos Imakr.
00:37:30.000 Walkabout och Fosters.
00:38:25.000  The Defectors Weld: Redemption Hopspur Bitter. Social öl app: Untappd.
00:40:58.000  Soho, Harrod’s huvudtrappa; Christain the Lion; TIPS ta London Underground för ALLA sträckor; off-peak hours 1 dagars billjet är billigare (finns inga 3 dagars pass)
00:44:44.000  Dugges bryggeri APA Electric Nurse: Bra sommaröl!
00:46:42.000  Modillio Especial Lager; Little Venice; Camden Market; World Naked Bike Ride; St Thomas Twin Study. Sapporo Pale ale.
00:52:34.000 Avslut: Malt och Miljö tävlar om Svenska Podcast Priset; Röstning i Augusti! Glad Sommar!

MoM 008 How I Learned to Stop Worrying and Love Enivronmental Destruction

Länkar följer senare….

00:00 – 03:00 Intro och Störtebecker Kellerbier
03:00 – 05:27 Önskad Utrotning pga habitatförstörelse och arter vi önskar ska utrotas
05:27 – 06:35 Försvarsmakten möter starkt motstånd… I Alingås
06:35 – 09:22 Sann Kärlek del I Kärnkraft + Tjärsand
09:22 – 13:41 Sann Kärlek del II Fracking + Uranbrytning
13:41 – 20:02 Glada Laxen! Europaparlamentet bestämmer sig för att säkra en hållbar fiskerinäring
20:02 – 24:26 Newfoundland som skrämmande exempel men hopp för framtiden
24:26 – 28:02 Myckle Schneider spår ett slut för kärnkraften till 2040 då de gamla måste stängas av och nya byggs långsamt
28:02 – 29:57 Politisk analys: stor koalition över blockgränserna?
29:57 – 34:38 Tallin inför gratis kollektivtrafik, en modell för Göteborg? Och är Västsvenska Paketet och förbifart Stockholm en lösning? CRE 200 ”Stadtplanung” (tyska)
34:38 – 43:02 Prov av en gåva: ”Best of Show” Stockholms Öl och Whiskyfestival 2012: Omnipollos ”Nebuchadnezzar Imperial India Pale Ale”
43:02 – 44:53 Stackars bilister: Biltestar bloggen snurrar fritt
44:53 – 49:11 Tom de Whyse: Agenda 21 är kommunism 2.0!
46:11 – 53:31 Avslut och Reklam i egen sak : Framtidsveckan i Alingsås v12 18-24 Mars; Pubcast Live Fredag den 22 Mars på ”Åkanten”

Play

MoM 006: Putin action doll

Som vanligt endast en preliminär sammanfattning. Fredrik W missar presentationen i introt… Fredrik W är alltså den som pratar in introt, ni får själva leta ut när Fredrik B pratar, men vi har ju podvärldens smartaste lyssnare, så det borde gå att lista ut…

Play

Den här gången hade vi ”goda nyheter” om regnskogen och General Electric (GE) bygger vindturbinblad på nytt sätt med gammal teknik. Svenska Dagbladet kritiserar ekonomiska grundteorier och vi tar ten titt på COP 18 i Doha, i mer och mer dystra toner.

Vi gör en liten helt subjektiv analys av Göteborgsregionens* trafikplanering (vilket kan sammanfattas med det internet mem-tyngda ordet ”FAIL”). Till sist tittar vi kort över östersjön och ser hur Tyskland jobbar med ”Energiewende” (politikens plan: ”Vi fasar ut av kolkraft och kärnkraft samtidigt och ser hur det går”)

*Trafikverket är ansvarig men GR är delaktig

MoM 004 För Gotlands och Ölens frihet!

Efter ett längre sommaruppehåll återkommer vi i vanlig tradition med allehanda nyheter och fakta kring miljö och Öl.
Vi drack 2 liter öl under sändingens gång.. och det märks i en hel del faktafel i slutet av podcasten

Play

Försnack

Sommarlov, Regn, Fotboll, Tyskland och EM, Rheinhessen-Bräu, Mikrobryggerier

Almedalen

Storpolitiken ignorerar Miljö och Klimat i partiledartalen.. med undantaget Socialdemokraterna, Löven pratar om miljö och klimat. Miljöfrågor var väl synliga, men inte i media.
Supermiljöbloggen i panelen hos Stockholmsinitiativet, Lars Johansson jämför Trygg Hansas broschyr om Klimatfrågan med Jehovas Vittnen och Pedofili… (Alingsås och de stackars barnen.. konstdebatt)…och Bergman mäste dricka öl ich chock.
Greenwashing priset till Stora Enso pga. ”Gröna öknar” i Brasilien genom eukalyptus plantagen, Göteborg Stad med Blommor och Bilar

Torka och värme i USA

NOAA visar värmerekord i samtliga counties: Ett knallrött land. noaa.gov värt ett klick… Vart tog uppvärmningen vägen?

Arktis smälter

Hela Grönlands istäcke smälter; istäcket av Arktis smälter, Al Gore: En obekväm sanning, IPCC rapport 2009, isfri arktis inom 20 år (eller fortare), Hans Rosling blir klimatskeptiker 2.0: IPCC är för optimistiska. Kurvor visar på en dramatiskt utveckling.
National Snow and Ice Datacenter (NSIDC)

Gotland (igen) den här gången kalkbrott

Gotland vinner solligan 2012 (OBS! länk går till Aftonbladet); Kalkbrottet vid Slite, Cementa.
Nordkalk vill bryta kalk i Ojnareskogen. Historiskt översikt 2006-2012, skador blir förlust av arter och framförallt ändring av grundvattensbalansen. Försiktighetsprincipen åsidosätts. Rokader mellan myndigheter och nordkalk. Polis och demonstranter. Kvällsmöte i Almedalen mot kalkbrottet.

Sidospår

Arkitekturbienal i Venidig, ”bygg om gammalt istället för att bygga nytt” ger bättre miljöprestanda (OBS! på tyska), högre hyror vid stambyte och energirenovering.
Elräkning Juli: 11,7 öre/kWh (därtill kommer förstås annat), Svensk energi lobbar för El.
Stockholms 21 solcellsanläggnigar är lönsamma enligt Stockholms Energicentrum (PDF).
Enighet i panelen: Energpriserna för låga.

Dagens Tema: Overshoot day och fotavtryck

Global Overshoot Day den 22.Augusti 2012. Nasa föbereder Mars. Thomas Malthus på 17-talet, limits to growth (se även MoM 001).
USA:s presidentval, är det så viktigt att följa hur det går? Overshoot day och arktis är sidosatta. Är koncepten för abstrakta eller för skrämmande att ta upp? På Footprintsnetwork.org kan man räkna fram sitt fotavtryck. Sverige är inte så bra som vi tror, svenska livstilen per capita är inte mycket bättre än USA, men sverige har mer globalhektar per capita att tillgå. Blir Sverige en ”Gated Community” i världen? Miljöproblem är socioekonomiska problem, men kvartalsrapporten är viktigare än framtida generationer.
(Anmärkning: nu slår ölkonsumptionen igenom)

Rheinhessenbräu och hoppet för tysk ölkultur

Wizemann snackar skit flera FEL: Rheinhessen-Bräu ligger i Ebersheim (inte Bodenheim!) och använder Halltertauer aroma humle inte Cascade och har bryggd sedan 2008 men ny anläggning 2010!
1 literflaskan är den minsta. Tyskt öl blir alltmer likartad (ZDF dokumentation på tyska). ”Brygg-pubar” kom upp i slutet av 80-talet med hantverksmässig öl. Hantverksmässig öl finns inte i vanliga butiker. Systembolaget är klart bättre sorterad. Podcast om Öl (på tyska, CRE 0194 Bier), Bogk Bier (crowdfunding finansierad med över 600%) FEL: Carlsberg och inte Spendrups kom på Brettanomyces (Wizemann säger Saccaromyces Bretonnica.. men det är alltså FEL), Berliner Weisse, Lambec och jordgubbsöl, provning av Rheinhessen-Bräu Mörk lager.
Storbryggerier i tyskland ägs av bakpulverfabrikanter. ”Öl-experter” från gatan gissar helt fel på att matcha 5 olika standard öl. Men motstånd formeras, CAMRA i Storbritannien och microbrew i USA. Filosofi om storskaligt mot småskaligt och kan ett storbryggeri göra god öl? Brew Dog bygger nya lokaler.

Allt kan bli bättre.

MoM001 Club of Conspiracy

Välkommen till första riktiga utgåvan av Malt och Miljö.
Vi hade lite problem med eko, Bergmans klocka pep och Wizemann blev av med för många ”ähhh”, men låt detta inte skrämma dig, det kan bara bli bättre!
(länkar kompletteras och rättas allteftersom…)

Play

Miljönyheter

Heartland Institute killer ads, Växthuseffekten, Charles Manson (vi menade Ted Kaczynski ”the UNA-bomber”), Guilt by association, Klimatkonspiration, Tobaksindustrin och HI, FUD, Skepticism, teach the controversy ”the other side”, Microsoft och Diago stöder HI… men ändå inte, vetenskapsteori,

70% av alla kommunpolitiker förnekar växthuseffekten (FOI-rapport), Men sanningen är en annan (supermiljöbloggen), media och ”sanning”,

Trafikverket visar att sverige inte kan nå miljö och klimatmål om (individuella) trafiken inte drastiskt går ned (länk går till PDF), Lena Ek svarar med teknikoptimism men även förändrad beteende och mer trängselskatt, Infrastrukturminister vill ha mer trafik, just-in-time, bilismen är högprioriterad, cyckelstad, generationsväxling på trafikkontoren, XY-kromoson, Sanningen(™),

Japan stänger av kärnkraften, vågkraft, vindkraft, Tomas Kåberger, smarta nät, japans tvådelade elnät, japans klimat, premiärministern låssar på slipsen, elbrist(brown-out), East-coast blackhout

Föredrag med Jon Holmberg, off grid i Tokyo (solpaneler + elbilar = sant <;3 !), tillväxt, åkermark,

Stockholm släpper ut 439% mer växthusgaser än det man redovisar, om man räknar in konsumtionen (SEI/cogito), decupling

Irland och vindkraften, torv som bränsle, supernova, keltiska tigern,

IMF förutspår fördubblad oljepris under 2010-talet, Oljepris senaste tiden, tillgång och efterfrågan, Peak Oil, rapport Bundeswehr, CIA, Joint Chief of staff, OPECs oljepris mål,

Dagens Tema: Club Of Rome

Rapport Club of Rome 2052, ”The Limits to Growth” 1972, Scenario 1 ”Business as usual”, tipping point, MIT uppföljning 1970-2000, motargument 1973, Oljekriser på 70talet, ändliga reserver i LtG 1972, resursförnekare, olja i arkis och antarktis, gröna revolutionen, overshoot, planetary boundaries, Johan Rockström,

Malt

Irland
8° Brewing Sunburnt Irish Red, caramel malt, Red Ale, (en olycka, men under kontroll), Slainté, Belgisk Lambec, Howling Gale Ale, Cork,
The Brew Dock, Guiness, James Joyce statyn, O’connel street, Temple Bar, Guiness Brewery, Guiness Gravity Bar, How to pour a perfect guiness, Old Jameson Destillery
O’hara’s Irish pale ale, Irish craft Brewers, O’hara’s Irish Pale Ale i beställningsstortimentet, dry hopped