MoM 019 Thunder Down Under

Australien och Nya Zealand, Hobbit Öl (Southfarthing Amber Ale), Påven, avbön och annat smått. Vi tittar särskilt på FN:s Agenda 2030 och klimat toppmötet i Paris COP 21. Dessutom granskar vi förstås VW Skandalen och gör ett semi-reklaminlägg för Alingsås Bryggeri, till sist provar vi Rådanäs Alter Ego och allt är bra.

Vi försöker att korta ned ledtider mellan avsnitten framöver!

Play

MoM 018 Press play to resume recording….

Februari är en kort månad och för att fira detta träffades Fredrik & Fredrik i en lokal pub och pratade om allt möjligt och omöjligt.

Här är innehållet:

00:00:00 Intro in medias res!
00:02:20 Harrys i Alingsås: Eriksbergs Karaktär, Erdinger Weissbier
00:03:46 Tyskland beslutar legalisering av Fracking
00:08:23 Vindkraft och förnybar el går om brunkolen i Tyskland. Och energibolagen tappar stort
00:11:50 Klotet på besök i Alingsås. Energieffektivt byggande, passivhus, hållbarhetsfilosofi och fastighetsnära insamling.
00:17:24 BP släpper ”Energy Outlook 2035” Business as usual.
00:19:03 Treehugger sammanfattar varför BP bör vara lite mer försiktig. Blir ett ”paradigmskifte” åt rätt håll, förhoppningsvis.

00:27:40 Apple utvecklar elbil? GM fd VD: Det klarar dom inte (Marknadskapitalisering är 700 mrd dollar, 160 Med kontantreserver)
00:29:25 Osmaklig öl på island. Halvur2
00:33:05 ”Paus” Tagningen avbryts pga layer 8 fel.

Play

MoM017 Jultomten i Lima

Det här hade varit ett superbra inlägg, dessvärre är det inte det.

Med ca 4 veckors försening lägger jag äntligen upp den här episoden. Bättring (som vanligt) utlovas.

Fredrik & Fredrik önskar

God Jul och Gott Nytt År!!

Play

MoM016 Quo Vadis Viridi Rubro?

Efter en längre paus är vi tillbaka och pratar om riksdagsvalet 2014, experiment med undermålig lättöl och annat smått och gott. Enjoy!

Kapitel mm följer någon gång i framtiden.

Play

MoM 015 Humlekalypsen

I detta avsnitt provar vi öl som är nästintill omöjliga att få tag på. Vi pratar om Humle- och Bananakalypsen och sprider allmän mörk stämmning kring miljöfrågor.

Men det finns ljus i tunneln och inte enbart sådant som kommer ur flaskor.

00:00:00.000 Intro
00:01:00.000 Welde Jahrgangs Bier 2014 Südafrika.
00:05:50.000 Wizemann tål ingen ”dålig” öl längre (Breznak Svetly Lezak och Zeunerts Höga Kusten).
00:07:20.000 Kärnkraft Skrämmande, dåliga och mindre dåliga nyheter.
00:12:35.000 God Nyhet 1: Avfallsmängderna sjunker… lite (och lite Alingsås: bäst på återvinning, sämst i näringslivsbarometern).
00:18:05.000 Humlekalypsen Kommer: ”Humlebrist Hotar Hipsteröl” (SvD).
00:21:19.000 Bananakalypsen kommer: Svampar hotar världens Bananer.
00:23:03.000 Man har förmodligen hittat orsaken till bidöden (Colony Collapse Disorder). Bayer är inte lycklig.
00:26:55.000 God Nyhet 2: Energi, miljö och klimat får topplats på agendan i EU valet!
00:30:50.000 Alliansen skyller svenskarnas utsläpp på utlandet.
00:31:22.000 Vattenfall äger 2 av Europas tio top kolkraftverk gällande koldioxidutsläpp .
00:34:56.000 Oljebolagen säger att 2 graders målet inte kommer att hålla, de SKA pumpa upp alla reserver.
00:36:27.000 Kaliforniska skifferolja reserver skrivs ned med 96%.
00:38:15.000 Västantarktiska isskölden kommer oåterkallelig vara försvunnen om 900 år.
00:41:05.000 Men vem blir ”Biggest Looser”: Grönlandsisen smälter också snabbare än väntat.
00:44:45.000 Fusion är räddningen? (Stellarator Wendelstein 7-X)
00:46:15.000 Hemmabrygd Öl: Stout of Stout: Lång kaffeartad eftersmak (bättre skumkrona med egen flytande kväve?)
00:50:33.000 Hven och Spirit of Hven (aquavit, vodka, gin, vinter- och sommarsnaps, maltwhisky)
00:58:10.000 Solcellsel i Texas är billigare än el från olja.
00:58:55.000 Avslut

Play

MoM 014 Sol vind och flygande bilar

Detta är andra ”Pubcasten” och vi hade en hel del att prata om. Framförallt resumerar vi Framtidsveckan i Alingsås, som vid inspelningstillfället hade 2 dagar kvar.

Vi ger en personlig sammanfattning av några få av de nästan 120 aktiviteter som hölls under veckan. Dessutom provar vi två öl.

Om du inte vet vad du ska göra om ett år, kom gärna förbi Alingsås under framtidsveckan 2015!

Två anmärkningar:

1. Kapitelmärken kommer att bifogas vid ett tillfälle i framtiden…

2. Vid ca 58 minuter verkar det som om vi träffades av hjärnblödning, men så var inte fallet, det var bara batterierna som tog slut och vi fick ladda på nytt. Notera att ett audiointerface med phantomspänning suger ut batterier snabbare än Dracula en oskuld….

 

Play

MoM 013 Drill Week Dialogue

Förutom diverse nyheter kring kärnenergi, vattenfall, havet och galet, pratar vi om Nobel Week Dialogue som hölls i början av December i Göteborg.

Vi provar Berliner Weisse från Bogk Bier och Julöl från Jämtlands Bryggeri.

00:00:00.000 Intro och välkommen
00:01:15.000 Kärnkraft: Tystnad om Fukushima, skillnad i kontamination mellan kärnvapen och kärnkraftsolyckor, Kärnkraftsel får inmatningstarif, Utsläpp av Urankontaminerat vatten till World Heritage Site
00:05:30.000 Vattenfall: Reinfeldt har ingen kontroll, Ulrich Freese säger att Brunkol är klimatvänlig.
00:07:50.000 COP 19: No comment
00:08:03.000 Galna miljönyheter: 170 Millioner år gammal stenformation förstörs av besökare; Knäböj ger Tunnebalnebiljett i Moskva; Brad Pitt blir miljöidol! Få vill ta efter
00:11:10.000 Köttfritt: Norska försvaret inför köttfria Måndagar, vet militären mer än gemene man?
00:13:10.000 Havet: Fiskebestånd återhämtar sig i vissa havsområden säger SLU
00:15:30.000 Ölprov 1: Berliner Weisse från Bogk Bier Privatbrauerei; Helt fel inför Jul, helt godkänd som uppfriskande lyx-dryck på sommarn! En korsning mellan Belgisk Öl och citronläsk och „Federweisse“, Brett kulturer slår igenom… men bättre, Berliner Weisse helt enkelt.
00:22:35.000 Nobel Week Dialogue: Energi Klimat Framtid, problem med formen (keynotes och paneldebatter), men riktiga höjdare på scen. Fossila bränslen dominerade diskussioner. Lite besk eftersmak.
00:29:00.000 Lobbyister: BP lyckades dominera debatten Christoph Rühl (BP:s man) ville se pris för Koldioxid samtidig som han fick diskussioner in på olja och gas (och att det är bra för klimatet…). Vetenskapsmän är chanslösa mot lobbyister.
00:30:43.000 Peak Oil: Fathi Birol från IEA är tydlig om läget kring olja, Kjell Aleklett går emot fracking som lösning. Rühl säger att det inte är något problem.
00:33:00.000 Bergman blev „illa till mods“ efteråt. Högsta Vetenskapsnivå, men ingen visar någon lösning.
00:35:00.000 Fossilfria transporter: Statlig utredning om fossilfria transporter 2030. Massor med förslag som måste börja NU, men det blir jobbigt
00:37:00.000 resumé del 2: det som var bra med dagen, bra personer, bra impulser, men ingen övergripande lösning. Visar Buthan vägen? fortfarande nedslagen
00:39:00.000 Ölprov 2: Julöl räddar stämningen: Julöl från Jämtlands Bryggeri, har haft problem, men dessa är utklarade: Stark, maltig och mustig, rekommenderas. Mumma behöves ej detta år!
00:41:55.000 Omröstning: Public Eye Awards för årets värsta företag. Fifa och Bayer, BASF, Cygenta är våra „favoriter“
00:47:10.000 Diverse småsaker och Avslut: God Jul och Gott Nytt År!

Play

MoM 012 Nuclear Biking!

12:e utgåvan av Malt och Miljö, vi pratar om Pilsner, Oktoberfest, Fula Fiskar, Kärnkraft (”Say no more.. nudge-nudge…”), Tyska Valet, Vattenfall i Hamburg och pratar med Johan Erlandsson om Cykelfrihet.

Enjoy!

Play

MoM 011: London Calling!

Utgåva 011 av Malt och Miljö: Bergman Brygger Belgiskt; Wizemann Wisiterar Wärldsstad; Podden Prisjagar Podradiopriset! Glad Sommar!
(Länkar följer)

Play

00:00:00.000  Intro och Eskilstuna kulturbryggeri gör biogas av draven (detta är nr 12 i följd men MoM011)
00:02:45.000  Hemmagjord flaskjäst veteöl i belgisk stil med pomerans och koriander
00:04:55.000 Kärnkraften igen vi orkar knappt: strömavbrott, flygande grisar, kärnavfallsfonden räcker kanske inte, blinki is real!
00:09:00.000  Kalkbrott igen (ref MoM00X) ! HD stoppar nordkalks tillstånd, och man får söka igen.
00:12:26.000  Översvämningar i Tyskland, Ungern och Tjeckien, ingen länk med global uppvärmning
00:13:45.000  Norrtälje kommun: Hållbar mat blir ”specialkost” för att vanlig skolmat inte är etiskt, beställt enligt blankett (finns för religion och allergi). Miljövänlig upphandling via miljöstyrningsrådet
00:19:25.000 Tactical urbanism: mer plats för icke-bilister: inte att förväxlas med Asfaltdjungelns Indianer. Lyckomaximering i Buthan.
00:24:00.000  London: Heathrow Express; Hotel ibis Shepperd*s Bush; Westfield Mall med lyx, vattenmassage och tandblekning; TIPS: Självförsörjning på Harrods eller Bourrough market istället för att gå ut.
00:30:47.000  Docklands/Shadwell TIPS: Londons Hidden Walks: Prospekt of Whitby; Mad Goose Purity ale. ”One for the road”. 3D skrivare hos Imakr.
00:37:30.000 Walkabout och Fosters.
00:38:25.000  The Defectors Weld: Redemption Hopspur Bitter. Social öl app: Untappd.
00:40:58.000  Soho, Harrod’s huvudtrappa; Christain the Lion; TIPS ta London Underground för ALLA sträckor; off-peak hours 1 dagars billjet är billigare (finns inga 3 dagars pass)
00:44:44.000  Dugges bryggeri APA Electric Nurse: Bra sommaröl!
00:46:42.000  Modillio Especial Lager; Little Venice; Camden Market; World Naked Bike Ride; St Thomas Twin Study. Sapporo Pale ale.
00:52:34.000 Avslut: Malt och Miljö tävlar om Svenska Podcast Priset; Röstning i Augusti! Glad Sommar!

MoM 010 Sustainababble

Denna utgåva är något försenad, men nu kommer den i all dess prakt. Vi pratar Solceller, kärnkraft, ohållbar hållbarhet, k*a för regnskogen, Öl- och Whiskymässa, Stockholm och provar öl och whisky. Enjoy!

Play

00:00:00 Intro
00:01:48 Ölprovning Oppigårds Thurbo doubble IPA Massiv Humle, Massive Bäska, men OK… ingen vardagsöl, 4 olika humlesorter; Gott men lite för mycket för sitt eget bästa.
00:05:15 Solceller slår igenom på bred front; Bauhaus säler 6 kWp för ca 99.000 kr + ca 30.000 kr montage, dyrt men lättillgängligt; UBS ser att solel är redan nu lika billig som el i södra Tyskland, 20% i tyskland fram till 2020; Örebro tar fram solkarta; Solkarta Göteborg; Svenskarna vill ha solelsrevolution, och ha en egen anläggning;
00:11:14 Nedräkning: 7 skäl varför Kärnkraften är uträknad: 7. EDF avvecklar personal för att bygga nytt; 6. Bulgarien ställer in nybygge; 5. Kärnkraftshaveri skulle kosta 5,8 Billioner euro; 4. Svensk kärnkraft klarar inte 1 timme strömavbrott; 3. Folket vill ha förnybart först; 2. Westinghouse dumpar 3 ggr mer än man får; 1. I USA köper kärnkraftverk begangnade reservdelar på eBay;
00:16:58 Elbranschen måste hitta nya lösningar för att bättre integrera sol, vind och vatten
00:19:24 Närodlad är inte klimatbästa valet; O Rly? Vad är nyheten? Bästa valet är ingen fulbiff och säsonganpassad mat, dessutom har svenskt närodlad också en klimateffekt; Vi spyr lite galla över media ägnar oss åt mediakritik… ”Dig for survival”och pratar kort om Maggie Thatcher
00:25:30 Johan Rockström och andra i framtidskommissionen, vägrar skriva på slutdokumentet
00:27:55 Vi kommer inte att nå 14 av 16 miljömål; 2 av 16 är också bra eller? Hållbarhetsmålen för högt satta?
00:31:00 Babbel om hållbar utveckling, Robert Engelmann namnger fenomenet: Sustainababble
00:34:10 Tänk positivt för att kunna kommunicera miljöfrågor; Mänskligheten kan överleva de flesta katastrofer eftersom vi liknar hajar och blågröna alger, vi tre kommer att överleva om vi får ”Sharks with frikin lasers”
00:36:34 ”This is Spinal Tap” + ”Fitzcarraldo” + ”Deep Throat” = ”Fuck for Forrest”; En dokumentär om porrfilmare/hippies för att rädda regnskogen och dess invånare.
00:40:28 Göteborgs Öl och Whiskymässa; Stapplande start med långa köer, men i övrig trevlig mässa med relevanta utställare och lättåtkomliga montrar; Vi hade öl i fokus och ligger därmed i tiden. Brew dog ”Hello my name is Ingrid”. Malmö Brygghus mest udda med en Hampa IPA (Hop-man I.P.A.)
00:49:55 Rapport från Stockholm: Saddle & Sabre; Woodford Reserve; Macarthys Oregon Single Malt; Kirin ichiban premium press bryggd på Weihestephan Brauerei; Akkurat; Nynäs Weizendoppelbock specialbrygd #13; Skebo spring real vrålade
01:03:00 Clynlelish Single Highland Malt 14 y.o. lagom rök och tydligt sherryfat och sälta;
01:08:26 En skål för 10:e avsnittet